El pastel sin hornear ayudará a crear galletas ordinarias. Permitirán preparar un bocadillo de hojaldre, postres dulces con crema, fresas, naranjas, plátanos o cerezas.
Elige tu receta
Un pastel de galletas se crea muy rápidamente, ya que no necesita ser horneado. Una crema deliciosa agregará un postre de ternura, y las frutas naturales le darán un aroma maravilloso.
Pastel de galleta de plátano
Este postre combina todo lo que necesitas para un sabroso refrigerio. Hay carbohidratos, un producto lácteo fermentado, chocolate y plátano.
Esto es lo que necesita tomar específicamente
- 400 g de "pescado" de galleta sin sal;
- 500 g de crema agria grasa;
- 1 taza de azúcar
- plátano
- chocolate al gusto;
- 5 g de azúcar de vainilla.
- Batir la crema agria con vainilla y azúcar. Para hacer esto, es mejor usar un recipiente profundo. Luego agrega galletas y deja el plato hasta que las galletas se hinchen durante 15 minutos.
- Después de este tiempo, ponga el plátano picado en el postre, después de lo cual puede formar un pastel. Es conveniente hacerlo en un recipiente hondo. Alinéelo con film transparente y coloque la base creada para el pastel.
- Para evitar vacíos en el plato terminado, presione la superficie con una cuchara en varios lugares.
- El contenedor debe refrigerarse durante 2-3 horas. Luego saque el tazón, cúbralo con un plato plano y gire el pastel sobre este plato. Decorar con chocolate rallado.
Platos festivos con fresas
Agregar bayas frescas o congeladas al pastel hará que este postre sea más fácil y más fragante. Una receta paso a paso lo ayudará a crear fácilmente un plato exitoso.
Tomar:
- 500 g de galletas saladas;
- 400 g de fresas;
- 400 g de crema con un contenido de grasa de al menos 33%;
- 220 g de azúcar;
- 50 g de chocolate;
- Una bolsa de azúcar de vainilla.
- Lavar y secar las fresas. Batir la crema fría, agregar azúcar, azúcar de vainilla en porciones al final de este proceso y continuar batiendo a una velocidad más lenta.
- Divide las fresas y las galletas en 4 partes. Comienza a formar un pastel. En un plato o plato plano grande, primero coloque las galletas que deben cubrirse con crema batida, coloque las fresas sobre ellas. Si las bayas son grandes, se pueden cortar en dos o cuatro partes.
- El segundo y subsiguientes niveles del pastel consisten en un conjunto de los mismos productos. Extiéndelos en la misma secuencia que para el primer pastel. Decora el postre con crema batida y fresas, espolvorea encima con chocolate rallado.
- Deje que el pastel de galletas se infunda durante varias horas, después de lo cual se puede saborear con placer.
Este pastel casero es muy sabroso, se ve maravilloso en la mesa festiva y el proceso de cocción en sí no lleva mucho tiempo. La foto muestra la belleza de este postre.
La siguiente receta paso a paso lo ayudará a preparar un delicioso pastel que combina pasteles de obleas, galletas, mandarinas, plátanos con productos lácteos. Pero el valor de este postre no solo está en la variedad de componentes, sino también en el hecho de que contiene dos tipos de crema a la vez.
Antes de sumergirse en el mundo mágico de la fabricación de pasteles, prepare los siguientes alimentos. Esto es:
- 350 g de galletas saladas;
- empacar pasteles de obleas;
- 180 g de buena mantequilla;
- 1 lata de leche condensada;
- 500 g de crema agria;
- 100 g de azúcar;
- 1 bolsa de espesante crema;
- 1 paquete de azúcar de vainilla;
- 2 plátanos
- 500 g de mandarinas.
- Para hacer el primer tipo de crema, primero debe sacar la mantequilla del refrigerador, luego batirla, agregando gradualmente leche condensada.
- Para hacer una crema de crema agria, vierta azúcar y azúcar de vainilla, luego mezcle con un espesante.
- Comienza a formar un pastel. Primero, coloque el pastel de obleas en el plato, engrase con crema de mantequilla con leche condensada, coloque las galletas en una capa encima. Condimente con crema agria, sobre la cual coloque una capa de plátanos picados y rodajas de mandarina picadas.
- Luego viene el pastel de gofres. A continuación, la torta se forma de la misma manera que su capa inferior. Para decorar el postre, mezcle los restos de mantequilla y crema agria, cubra esta masa de su arte culinario con la parte superior y lateral. Decorar con fruta. Deje el postre en remojo durante la noche, después de lo cual podrá disfrutarlo con placer.
Como hacer un pastel de naranja
Tal postre es simple por un lado y sofisticado por el otro. Los ligeros aromas cítricos y de vainilla le permitirán disfrutar no solo de un plato bellamente decorado, sino también de su fragancia. Por lo tanto, pocas personas se niegan a probar este delicado pastel.
Antes de comenzar a hacerlo, tome:
- 300 g de galletas dulces;
- 650 g de crema agria;
- 20 g de gelatina;
- 170 g de azúcar granulada;
- 1 paquete de gelatina de naranja;
- una pequeña bolsa de vainillina;
- 2 naranjas
- Vierta la gelatina en 300 ml de agua hirviendo. Pelar la naranja, dividirla en rodajas. Muele las galletas con un rodillo, usando una picadora de carne o una licuadora.
- Coloque rodajas de fruta en rodajas en la parte inferior de la forma desmontable, viértalas con gelatina de naranja y colóquelas en el refrigerador para congelarlas.
- Diluir la gelatina con 150 g de agua hervida fría y dejar reposar durante 30 minutos. Si es instantáneo, diluya con la misma cantidad de agua caliente. Si la gelatina requiere remojo, después de media hora, caliéntela a 70 ° C y luego enfríe.
- Cuando este proceso llegue a su fin, cuide la crema. Para hacer esto, bata la crema agria con vainilla y azúcar, vierta la gelatina y mezcle. Agregue galletas trituradas a la crema y mezcle suavemente la masa. Póngalo en la gelatina de naranja congelada y póngalo en el refrigerador por un par de horas.
- Luego, retire el plato del molde, gírelo en un plato plano para que la gelatina de naranja esté encima y deleite a usted y a sus seres queridos con este delicioso postre.
Pastel de dieta ligera
Para reducir el contenido calórico del próximo plato, puede tomar requesón bajo en grasa y crema agria. Además, una pequeña cantidad de carbohidratos, cerezas, ayudará a facilitarlo.
Preparar:
- 250 g de galletas saladas, crema agria y queso cottage;
- 3 cucharadas l azucar
- 100 ml de agua;
- 50 g de chocolate negro;
- 200 g de cerezas frescas o congeladas;
- 1 cucharada l gelatina
- Disuelva la gelatina en agua. Se hinchará aquí durante media hora. Con una licuadora, bata el queso cottage con crema agria y azúcar. Mientras se agita, caliente la gelatina a fuego hasta que los granos se disuelvan, pero no la hierva.
- Coloque las galletas en el plato, coloque las cerezas sin hueso encima. Cúbralos con una nube blanca de crema agria. Ponle galletas, luego pon cerezas en ellas, que también cubren con una crema suave. Espolvorea con chocolate finamente rallado.
- Coloque los dulces durante la noche en el refrigerador, cubriéndolos con film transparente. A la mañana siguiente, quitas la película, el pastel está listo sin hornear. Puedes probarlo.
Los pasteles no son solo postres, sino también cafeterías. Estos se pueden servir durante la comida principal, para complacer a aquellos que son indiferentes a los dulces.