Muy abundante, sazonada con delicada salsa, la pasta es una cena maravillosa después de un día de trabajo. La belleza de este plato es que es sabroso y se cocina rápidamente. El espagueti con pollo en salsa de leche es un plato que dará placer y al mismo tiempo saturará.
Elige tu receta
Necesitarás
- - ajo - 4 dientes;
- - queso procesado - 250 g;
- - filete de pollo - 800 g;
- - espagueti - 300 g;
- - leche - 350 ml.
Manual de instrucciones
1
Hervir agua en una cacerola grande, poner los espaguetis y hacerlos ligeramente crudos, firmes al dente.
2
Cortar en dados el filete de pollo, freírlos en una sartén caliente. Calienta la leche al mismo tiempo. Un minuto será suficiente para un microondas.
3
Cuando el filete se ponga blanco, llene la sartén con leche y hierva el líquido. Agregue queso, pimienta, sal y ajo machacado a la leche hirviendo. Cocine la salsa hasta que espese, a fuego medio durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar un poco la mezcla.
4 4
Sazone los espaguetis con salsa y se puede servir espolvoreando con pimienta negra molida y queso recién rallado. El plato se puede consumir con leche fría y verduras frescas, hierbas.