Cazuela simple muy sabrosa que atraerá tanto a adultos como a niños.
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Para preparar una cacerola, necesitará:
-500 gr. requesón;
-1.5 cucharadas. l harina
-3 huevos;
-5 cucharadas. l azúcar granulada;
-3 cucharadas l pasas de uva
-2 cucharadas l mantequilla
-2 cucharadas l galletas (empanizado o molido);
- medio vaso de jarabe o mermelada.
Entonces, comencemos el método de preparación:
Frota el requesón a través de un tamiz. Golpee las yemas con azúcar, agregue la harina tamizada, el requesón, las pasas lavadas y mezcle todo esto muy bien. La masa resultante se combina con pan rallado y luego con azúcar granulada.
Ponga todo en una cacerola y póngalo en el horno. Hornee hasta que esté listo. Servir sobre la mesa con almíbar o mermelada. Buen provecho!