Tartas de queso: un desayuno versátil que se puede servir con mermelada, crema agria y mermelada. Pero usted mismo puede cocinar salsa de cereza fragante. Si lo desea, puede agregar ciruelas pasas, albaricoques secos, frutas confitadas, pasas a la masa para tartas de queso.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 15 syrniki:
- - 400 g de requesón;
- - 100 g de harina;
- - 50 g de azúcar;
- - 2 huevos;
- - aceite vegetal
- Para la salsa
- - 300 g de cerezas;
- - 50 g de azúcar;
- - 1 cucharada una cucharada de almidón
Manual de instrucciones
1
Frota el requesón con vainilla (no puedes agregar) y azúcar. Agregue los huevos, mezcle. Agregue la harina, mezcle nuevamente. El requesón puede estar húmedo o seco, por lo que la harina necesitará más o menos. No necesita hacer una masa espesa, debe pegarse a sus manos.
2
Forme pequeños pasteles de la masa, enrolle en harina.
3
Verter el aceite en una sartén, calentar, poner tartas de queso. Cocine a fuego medio hasta que estén doradas. Luego voltea, fríe al otro lado.
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Para la salsa, diluya el almidón en 150 ml de agua (tome frío).
5 5
Agregue azúcar a la cereza, vierta 200 ml de agua, hierva, cocine por 2 minutos. Después de esto, vierta el almidón, mezcle, retire de la estufa.
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Vierta los pasteles de queso terminados con salsa de cereza tibia, sirva de inmediato.
