Esta es una buena opción para una ensalada ligera, que se puede preparar para todos los días o para una reunión de amigos. Resulta útil, ya que no hay mayonesa en la receta. Para un aderezo delicioso necesitas tomar yogurt. Todos los demás ingredientes de la ensalada tampoco tienen muchas calorías.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de pavo ahumado hervido;
- - 120 ml de yogurt natural;
- - media lata de guisantes enlatados;
- - 1 pepino fresco;
- - 50 g de queso duro;
- - 5 hojas de col de Beijing;
- - 1 puerro;
- - 1 cucharada Una cucharada de jugo de limón.
Manual de instrucciones
1
Enjuague el pepino, séquelo y córtelo en tiras finas. Las hojas del puerro también se cortan más delgadas, corta el puerro en círculos.
2
Cortar el filete de pavo en tiras. Frota un trozo de queso duro. Mezcle carne y queso, agregue guisantes verdes sin líquido.
3
Separe 5 hojas del repollo de Beijing, corte la parte verde suave de ellas; es necesario para decorar la ensalada. Y corta la parte blanca rugosa en tiras. Combina todos los ingredientes de la ensalada.
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Agregue jugo de limón al yogurt natural, puede sazonar con algo al gusto. Aunque sin especias, el aderezo es delicioso.
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Adereza la ensalada, mezcla.
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Tome los tazones, cubra el fondo con hojas verdes de repollo, coloque encima de una porción de ensalada. Sirva la ensalada de serpentina de inmediato.
Presta atencion
La ensalada de serpentina se puede preparar en 15 minutos.