Las ensaladas de carne son un tipo de plato bastante popular, debido a su alto valor nutricional y excelente sabor. Los siguientes tipos de carne y productos cárnicos se utilizan a menudo en la preparación de este tipo de platos: pollo, carne de res, cerdo, carne de conejo, jamón, salchichas. La carne va bien con muchos productos. Por lo tanto, las recetas para ensaladas de carne son numerosas, entre ellas son difíciles de preparar, hay ensaladas simples, llamadas de secado rápido.
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Ensalada de carne de hojaldre
Para cocinar, necesita medio kilogramo de carne hervida, un vaso de nueces peladas, seis encurtidos medianos, tres dientes de ajo, cuatro huevos, medio vaso de mayonesa.
Prepare los ingredientes: corte los pepinos, la carne y los huevos en cubos, corte las nueces y el ajo. Ensalada de carne de hojaldre, por lo tanto, los componentes de los platos deben colocarse en una ensaladera en capas, en el siguiente orden: carne de res; pepinos mezclados con ajo; los huevos Engrase cada capa con mayonesa, y la última: espolvoree nueces.
Ensalada de jamón con champiñones
Es necesario cortar en cuadrados de trescientos gramos de champiñón, tomate, jamón. Ralla sesenta gramos de queso duro y tres huevos duros. Pelar y picar la cebolla. Derretir una cucharada de mantequilla en una sartén, verter la misma cantidad de aceite vegetal, freír los champiñones con cebolla hasta que estén tiernos. Setas salinas al freír.
Mezcle todos los ingredientes preparados con mayonesa en un recipiente hondo y colóquelos en un lugar frío durante dos o tres horas. La ensalada de jamón con champiñones está lista; cuando se sirve, se puede decorar con verduras.