El vegetarianismo se entiende no solo como una dieta específica, excluyendo de la dieta el uso de productos de origen animal, o aquellos que se obtuvieron causando daño a un ser vivo. También es el estilo de vida de aquellos que no pueden permanecer indiferentes a los problemas del mundo animal. Aunque hay personas para quienes esta elección se vio obligada, debido a una alergia a la leche, los huevos, la intolerancia a ciertos productos de origen animal. Por lo tanto, el vegetarianismo se divide por tipo de ingesta de alimentos.
Elige tu receta
Manual de instrucciones
1
Una de las formas más flexibles de vegetarianismo es el flexitarismo. Implica comer alimentos de origen vegetal, y también solo si realmente quieres carne o pescado.
2
Y el curso más severo es el veganismo. Los veganos consumen solo alimentos de origen vegetal, excluyendo completamente los productos lácteos, carne, huevos, pescado, mariscos, miel. Además, se oponen al uso de cosméticos que han sido probados en animales y contra el uso de productos de cuero y piel.
3
Este tipo de vegetarianismo, como una dieta de alimentos crudos, implica comer alimentos crudos de origen vegetal (frutas frescas, verduras, cereales germinados, hierbas, frutas secas, nueces), es decir, aquellos que no se procesan térmicamente. Sin embargo, el consumo de alimentos que se han secado al sol no está prohibido. Además, los especialistas en alimentos crudos no excluyen de su dieta un producto como la miel. Pero no usan azúcar, cereales, sopas ni especias.
4 4
Otro tipo de vegetarianismo es el fruitarismo. Los adherentes de este tipo son aquellos vegetarianos que comen nueces, frutas y semillas. Esta elección de alimentos se debe al hecho de que los Fructorianos no quieren dañar no solo a los animales sino también a las plantas.
5 5
El lacto-vegetarianismo permite el uso de productos lácteos, además de alimentos vegetales. Existe un tipo similar de vegetarianismo: este es el lacto-veganismo, en el que, además de los productos lácteos, es posible el uso de huevos. Es una de las dietas vegetarianas más comunes.
6 6
Otro tipo de vegetarianismo es el vegetarianismo arenoso. En él, junto con los alimentos vegetales, se permite el pescado.
7 7
Pero siete vegetarianos pueden ser llamados aquellos que excluyeron de su dieta solo la carne roja. No está prohibido comer huevos, leche, carnes blancas, miel y otros productos animales.
Presta atencion
La pasión por el vegetarianismo puede ser peligrosa para la salud.