La receta está diseñada específicamente para aquellos que controlan su peso y no se permiten comer un pedazo de pastel o tarta. Sin embargo, existe la opción de preparar una obra maestra culinaria ligera con piña enlatada con un bajo contenido calórico.
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevo de gallina - 1 pc.;
- - piñas enlatadas - 1 lata;
- - kéfir sin grasa - 0, 5 l;
- - copos de avena - 4 cucharadas;
- - sémola - 4 cucharadas;
- - vainillina - en la punta de un cuchillo;
- - albaricoques secos o pasas sin hueso - 50 g;
- - azúcar glas - para decoración.
Manual de instrucciones
1
Prepare un recipiente hondo y cómodo. Vierta sémola y avena en él. Vierte un poco de kéfir en el tazón, mézclalo con los productos y déjalo hinchar un rato.
2
Batir el huevo con una batidora en espuma densa. Combina el kéfir restante con un huevo, vainilla y rodajas de albaricoques secos picados. Mezcle los copos hinchados y la sémola con la composición del huevo para obtener una masa homogénea.
3
Prepare una fuente para hornear, grasa. Luego, llénalo con masa, usando la mitad de la composición. Luego, coloque una capa de anillos o rodajas de piña. Vierta la segunda parte de la masa encima y colóquela en el horno. Hornee a 200 grados durante 30-40 minutos. Con un palo de madera seco puede verificar la preparación del pastel. Espolvorea la torta ligera enfriada con azúcar en polvo y divide en porciones.