Los "platos de miel" se encuentran en casi todas las cocinas del mundo, pero la mayoría de las veces son dulces y postres. Ahora la miel se ha utilizado ampliamente en diversas salsas y aderezos, adobos para platos de carne y pescado, como aderezo para ensaladas de verduras y el componente aromático de los cócteles.
Elige tu receta
Necesitarás
- -10 piezas muslos de pollo
- -100 ml de salsa de soja de salinidad media
- -100 ml de miel líquida
- - unos dientes de ajo
- jengibre, semillas de sésamo
- condimentos
Manual de instrucciones
1
Combina la salsa de soja con miel derretida, mezcla. Agregue ajo pelado y finamente molido, jengibre rallado, semillas de sésamo.
2
Lave las patas de pollo, seque con una toalla de papel y sazone ligeramente con sal y pimienta negra. Coloque bien la carne en una fuente para hornear, viértala abundantemente con la marinada cocida y envíela al horno precalentado a 175 grados.
3
Hornee las piernas durante 40 minutos, preferiblemente en el medio de hornear las piernas, déles la vuelta y vierta nuevamente sobre la marinada. Una excelente guarnición para las piernas de pollo fragantes y picantes es el arroz o las verduras jóvenes al vapor.
Consejos útiles
De acuerdo con la misma receta, puede cocinar no solo piernas, sino también alas o muslos.