Los platos chinos están bastante disponibles para cocinar en casa. ¡Las recetas absolutamente simples y el sabor inusual están garantizados!
Elige tu receta
Necesitarás
- - filete de pollo 0, 5 kg;
- - pimiento rojo dulce 70 g;
- - zanahorias 50 g;
- - cebolla 50 g;
- - pasta de tomate 2 cucharaditas;
- - salsa de soja 4 cucharadas. cucharas
- - ajo 1 diente;
- - aceite vegetal;
- - pimienta negra molida;
- - sal
- - Verdes para la decoración.
Manual de instrucciones
1
Cortamos la carne en cubos de unos 2 * 2 cm. En una sartén bien calentada con aceite vegetal, fríe el filete de pollo hasta que esté dorado. Luego ponga los trozos de carne en un plato.
2
El pimiento dulce, las cebollas y las zanahorias se cortan en rodajas pequeñas. Luego enviamos las verduras a la sartén en la que se cocinó el pollo. Freír las verduras durante 5-7 minutos, pre-infundiendo salsa de soja. Luego agregue la pasta de tomate, el ajo y el chile y cocine a fuego lento, unos 15 minutos a fuego lento.
3
Luego agregue carne a las verduras y cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos debajo de una tapa. ¡Ahora el plato está listo! Decorarlo con ramitas de vegetación.
Presta atencion
Las inflorescencias de brócoli o repollo champiñón a veces se agregan al plato. Entonces resulta ser más satisfactorio y puede ser un plato independiente en la mesa del comedor.
Consejos útiles
Este plato se combina mejor con arroz hervido. Si no tiene arroz, puede reemplazarlo con pasta, que también es bastante aceptable. Para un sabor más sabroso, cuando el plato está listo, se sazona con ají o una mezcla de pimientos picantes en la parte superior.