Es imposible saber cuántas personas en el mundo aman las chuletas. Al mismo tiempo, las albóndigas tradicionales pueden convertirse en un plato aburrido. Vale la pena llevar algo de creatividad, y todo cambiará.
Elige tu receta
Necesitarás
- carne picada - 600 g,
- huevo de gallina - 1 pc.,
- ajo - 2 dientes,
- pan - 200 g
- leche o agua - 150 ml,
- cebollas - 1 pc.,
- tomates - 2 piezas,
- salsa de tomate - 100 ml,
- queso - 150 g
- pimienta negra molida - 1/3 cucharadita,
- sal - ½ cucharadita
Manual de instrucciones
1
Pelar los dientes de ajo, triturarlos con el lado plano de un cuchillo, picarlos. Cortar el queso en rodajas. Prepara tomates en forma de círculos. Remoje el bastón en leche o agua, luego exprima ligeramente.
2
Combine la carne picada con pan largo, ajo, huevo, pimienta y sal. Batirlo correctamente en la mesa.
Divida la carne preparada en porciones, forme chuletas planas con ellas.
3
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear, coloque encima de las empanadas.
4 4
En una sartén caliente, fríe las cebollas, que se limpian previamente y se cortan en medias rodajas.
5 5
Vierta la salsa de tomate en cada chuleta, ponga una cierta cantidad de cebollas fritas. Encima, ponga un círculo de tomate y cubra con una rodaja de queso.
Calienta el horno a 200 grados. Hornee por 30 minutos.
Consejos útiles
Es más conveniente formar chuletas con las manos mojadas.