Puedes disfrutar de un delicioso pastel de queso con fresas cualquier día, porque es fácil de cocinar. El tiempo necesario para preparar los productos será de solo 20 minutos. El multicooker hará el resto.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 150 g de galletas
- - 100 g de mantequilla
- - 400-500 g de mascarpone
- - 400-500 g de fresas
- - 2 huevos de gallina
- - 50 g de azúcar
- - 1 cucharadita de vainillina
- - 1 cucharada de gelatina
- - 0.5 tazas de agua
- - 50 g de arándanos
Manual de instrucciones
1
Moler las galletas. Esto se hace mejor en una licuadora. Derretir la mantequilla. Mezclar estos ingredientes.
2
Pon papel especial para hornear en el fondo de la multicocina. Colóquelo de modo que haya un margen en los bordes. Extienda la mezcla de galletas y mantequilla en una capa gruesa.
3
Divide la cantidad total de fresas en dos. Y pon algunas bayas a un lado. Los necesitarás para la decoración.
4 4
Pica finamente las pre-fresas medio lavadas. Agregue huevos al queso crema. Revuelva bien. Agregue vainillina, azúcar, fresas en rodajas aquí.
5 5
Pon una capa cremosa en el multicooker. Configure la función de horneado durante 50 minutos. Después de eso, sin abrir el multicooker, continúe cocinando con la función de "calentamiento" durante otra hora.
6 6
Moler la segunda mitad de las fresas preparadas en una licuadora. Vierta la gelatina en medio vaso de agua tibia. Espere hasta que esté completamente disuelto. Ahora agrégalo a las fresas.
7 7
Vierta la masa de fresa resultante sobre la capa base. Esto debe hacerse después de que se enfríe. Pon el futuro pastel de queso en el refrigerador. Déjalo aquí por unas horas.
8
Saca suavemente la tarta de queso. Decorar con fresas y arándanos. Hecho
Consejos útiles
Si no tiene fresas y arándanos frescos, use congelados.