Un desayuno tradicional británico no es particularmente sofisticado, pero es sólido, grande, alto en calorías, pero delicioso al mismo tiempo. Muy a menudo, incluye huevos, salchichas, tocino, tomates tostados, champiñones y pan tostado. Todo esto se sirve con una taza de té. Preparar un desayuno tan nutritivo en casa es rápido y fácil.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 huevos
- - 2 salchichas de cerdo en una concha natural
- - 50 g de tocino
- - 1 tomate
- - 3 champiñones
- - 50 g de frijoles en salsa de tomate
- - 20 g de leche o crema
- - 20 g de mantequilla
- - 2 rebanadas de pan para tostadas
- - sal, pimienta
Manual de instrucciones
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Para preparar un desayuno británico, necesitamos una sartén grande, simple o parrilla. Calienta la sartén con fuerza y fríe las salchichas durante 5-7 minutos primero. Luego, las salchichas se colocan en un plato y el tocino se fríe en la misma sartén. Fría por 2-3 minutos en cada lado.
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El exceso de aceite del tocino debe eliminarse con un paño que lo absorba.
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En la misma sartén grande en el mismo aceite, debe freír el tomate, previamente cortado en aros, salado y sazonado con pimienta molida. Esto permitirá que la verdura absorba el aroma de los productos cárnicos.
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No es necesario lavar los champiñones, simplemente límpielos con una servilleta o un cepillo para eliminar la suciedad. Corta los champiñones por la mitad y fríe cada mitad por ambos lados durante 2-3 minutos cada uno.
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Agregue aceite de oliva a la sartén y rompa los huevos. Debe freírlos durante unos cuatro minutos, de vez en cuando ajustando cuidadosamente la proteína con una espátula. Puedes cocinar huevos fritos, manteniendo la yema entera, o puedes romperlos y freírlos, como quieras.
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Brown tostadas de pan en cada lado durante un minuto.
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En un plato grande, todos los productos se apilan en el siguiente orden: los huevos fritos están enmarcados por tocino frito, los frijoles en salsa de tomate están cerca, los champiñones fritos, las salchichas y el espacio libre se llena con tomates. Rosy tostadas se apilan en el borde del plato.