Incluso la mañana más nublada comenzará con sonrisas, si en el desayuno los hombres guapos - magdalenas de lunares se encuentran con su familia.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 huevos;
- - 1 vaso de leche;
- - 80 ml de aceite vegetal;
- - 3 cucharaditas de levadura en polvo;
- - 315 g de harina;
- - 1/2 taza de azúcar;
- - 2 cucharaditas de azúcar de vainilla;
- - 1 cucharada de cacao en polvo;
- - aceite vegetal (para formas de engrase);
Manual de instrucciones
1
Haga dos tipos de masa: blanca y chocolate. Primero debes cocinar una masa blanca. Romper 1 huevo en un tazón y agitar ligeramente con un batidor.
2
Vierta la mitad del aceite vegetal, 1/2 taza de leche tibia y vuelva a batir ligeramente con un batidor. En un recipiente aparte, combine la mitad de la harina tamizada, 1.5 cucharaditas de levadura, la mitad de azúcar y la mitad de azúcar de vainilla.
3
Luego combine ambas mezclas (líquida y seca) y mezcle bien hasta que quede suave para que no queden grumos. La masa ligera está lista.
4 4
Prepare la segunda masa de la misma manera a partir de los productos restantes. Cuando la masa esté lista, mezcle el cacao en ella. Obtienes masa de chocolate.
5 5
Ponga a un lado 1-2 cucharadas de masa blanca y de chocolate. Agregue 2 cucharaditas de harina a cada uno y mezcle. Llena las bolsas de pastelería. Y si no hay ninguno, entonces puedes usar celofán.
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Esta masa está preparada para hacer guisantes en muffins. Engrase los moldes para magdalenas con aceite vegetal, llene la mitad con masa: la mitad de los moldes con masa blanca y la otra mitad con chocolate.
7 7
Para bolsas de masa (que se han reservado para guisantes), corte pequeñas esquinas y dibuje círculos sobre las formas rellenas. No se deben hacer muchos guisantes cercanos entre sí, de lo contrario se fusionarán durante la cocción.
8
Exprime círculos de chocolate sobre una masa blanca y viceversa. Coloque las magdalenas en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25 minutos. Los cupcakes son aireados, porosos y muy sabrosos.
