La pimienta es una de las especias más populares, que no solo mejora el sabor de los platos, dándoles picante y picante, sino que también tiene un efecto positivo en la salud. Los pimientos picados previamente, que ya están empaquetados en bolsas, exhalan y pierden su sabor después de un tiempo, por lo que las amas de casa volvieron la vista hacia los molinos de pimienta. Permiten obtener un condimento aromático fresco justo antes de cocinar.
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Manual de instrucciones
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Si usa solo pimienta de toda la variedad de especias, obtenga un molino que sea adecuado para él. Sin embargo, hay opciones universales cuando también puedes triturar sal o hierbas aromáticas. A diferencia de las opciones de solo pimienta, tales molinos tienen dientes poderosos que pueden moler diferentes tipos de especias.
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Los molinillos de pimienta también son manuales y eléctricos. En el primer caso, usted mismo gira el mecanismo del dispositivo, obligando a los dientes a moler la especia. Además, puede controlar la cantidad de pimienta obtenida, y el polvo es más fino. Los mejores son los modelos con una doble hilera de dientes, que fijan de forma segura los guisantes en la parte inferior, lo que le permite moler la pimienta por completo. Los molinos que funcionan con electricidad operan más rápido, más baratos en precio, pero no brindan la capacidad de regular la molienda.
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Presta atención al material del que está hecho el dispositivo. Los dispositivos económicos tienen cuchillos de plástico o piedras de molino, lo que reduce significativamente la calidad de la molienda y su vida útil. Por lo tanto, dé preferencia a los modelos con un mecanismo de acero inoxidable. Es bueno si el mango del producto y su cuerpo también están hechos de acero o cerámica, y no de plástico, porque usará dicho molino durante mucho tiempo. Los dispositivos de madera se ven muy hermosos, pero absorben olores y aceites, lo que reduce significativamente el período de uso.
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Si el diseño del molino no es de poca importancia para usted, elija un producto basado en el diseño de color de toda la cocina y su solución estilística. Por ejemplo, si las paredes y los auriculares están hechos en blanco y negro, un dispositivo de acero encajará perfectamente en este conjunto. Pero para los amantes de los materiales naturales, un modelo pintado como madera, o incluso una copia rara, es perfecto.