Una excelente alternativa a las empanadas de carne picada alta en calorías debido a la mínima cantidad de aceite vegetal. El tiempo de cocción dura media hora, y simplemente te lamerás los dedos al gusto.
Elige tu receta
Necesitarás
- 1. Pan rebanado
- 2. salmón
- 3. Queso crema
- 4. Huevos 3 uds.
- 5. Leche 1 cucharada.
- 6. Verdes
- 7. Pan rallado
Manual de instrucciones
1
Tomamos el pan rebanado y cortamos 4 círculos iguales de la misma forma, dos círculos para cada chuleta. El pan tostado es bueno. Si no hay una forma redonda a mano, tome un vaso pequeño o una copa, es mucho más conveniente para ellos cortar.
2
Tome un círculo cortado y extienda una cucharadita de queso crema sobre él, distribuya de manera uniforme.
3
Cortamos salmón en los mismos círculos que el pan, es deseable que sean delgados en grosor. Extienda la siguiente capa sobre el queso.
4 4
Extienda un pequeño manojo de hierbas frescas en la parte superior, pero para que no sobresalga. Puede ser eneldo o perejil.
5 5
Engrasar con otra capa de queso crema.
6 6
Coloque un segundo círculo de pan encima y exprima ligeramente para que los ingredientes se peguen mejor y las empanadas no comiencen a desintegrarse.
7 7
En un recipiente aparte, rompa tres huevos y mezcle con 10 ml de leche.
8
Vierte el pan rallado en otro tazón pequeño.
9 9
Alternativamente, sumerja por completo cada chuleta primero en un tazón con huevo y leche, luego en pan rallado, espolvoreándolos en cada chuleta por todos los lados.
10
Calentamos la sartén y freímos por ambos lados en aceite vegetal hasta que estén doradas. Se requiere una cantidad mínima de aceite.
Consejos útiles
El salmón se puede reemplazar con salchicha.