Hay una gran variedad de recetas culinarias hechas con o con huevos. Sin tomar mucho tiempo para cocinar, los bocadillos de sus huevos deleitan con su aspecto brillante y sabor original.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 8 huevos de gallina;
- - 150 gramos de pollo hervido;
- - 1 vaina de pimiento morrón;
- - la mitad del racimo promedio de cebollas verdes;
- - 80 gramos de mayonesa;
- - 50 gramos de crema agria baja en grasa;
- - 2 cucharaditas de rábano picante rallado;
- - 1 cucharadita de jugo de limón;
- - 2 cucharaditas de mostaza terminada;
- - 2 cucharaditas de azúcar granulada;
- - Sal y especias al gusto.
Manual de instrucciones
1
El filete de pollo se corta en trozos pequeños. Las cebollas verdes se lavan en agua. Huevos duros, después de lo cual se pelan y se cortan longitudinalmente en dos partes. Los pimientos se lavan, se limpian de semillas y se cortan en forma de anillos.
2
Sacan las yemas, las amasan y mezclan con mayonesa, mostaza y cebolla verde, luego agregan sal y especias.
3
Llena la masa preparada de mitades de claras de huevo. Extienda las cestas resultantes en una fuente plana y decore con cubos de carne y anillos de pimienta.
4 4
El rábano picante rallado se rocía ligeramente con jugo de limón y se mezcla con mayonesa. Después de eso agregue azúcar granulada, crema agria y mezcle nuevamente. La salsa resultante puede decorar el plato encima o servirlo en un recipiente aparte.
Presta atencion
Como carne picada para huevos, puede usar no solo aves hervidas, sino también cualquier producto cárnico semiacabado (salchichas, salchichas o jamón).