El pastel se basa en pastel de miel y café. Consta de nueve pasteles. Cada pastel se engrasa abundantemente con crema, y el pastel superior y los lados del pastel se untan con glaseado. La delicadeza es excelente, deliciosa y deliciosa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 huevos
- - 160 g de azúcar
- - 1.5 cucharaditas refresco
- - 30 g de mantequilla
- - 3 cucharadas l café instantáneo
- - 2 cucharadas l cariño
- - 420 ml de crema
- - 350 ml de leche condensada
- - 500 g de harina
- - 200 g de chocolate negro
Manual de instrucciones
1
Hacer la masa Mezclar 2 cucharadas. café, mantequilla, miel, azúcar granulada, refrescos y huevos. Colocar en un baño de agua y mezclar hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la harina en un chorro fino, mezcle hasta que quede suave y amase la masa. Divide la masa en 9 partes iguales. Cubra la masa con una toalla. En una tabla con un rodillo, extienda un círculo de 3 mm de grosor. Coloque un círculo en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Precaliente el horno a 180 grados y hornee durante unos 5-7 minutos.
2
Haz esto ocho veces más. Cortar pasteles enfriados de manera uniforme. Moler los restos en migajas.
3
Hacer una crema Pon la nata al fuego y cocina hasta que hierva. Agregue café y disuelva. Retirar del fuego y enfriar. Batir 2 cucharadas de batidor. crema, agregue la leche condensada y la masa de crema de café, mezcle.
4 4
Coloque el primer pastel en un plato, cepille con crema y presione suavemente con la mano, cubra con un segundo y cepille nuevamente con crema, presione con la mano. Haz esto siete veces más. No lubrique la torta superior. Deja el pastel por 1-2 horas.
5 5
Cocina la guinda. Lleve a ebullición 100 ml de crema, agregue el chocolate roto en rodajas y cocine hasta que el chocolate esté completamente disuelto. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5-10 minutos.
6 6
Cubra el pastel y los lados del pastel con glaseado, distribuya uniformemente en la superficie. Espolvorea con migajas.