Aerogrill fue inventado por estadounidenses prácticos que adoran la barbacoa. Dado que en este maravilloso aparato de cocina los productos se preparan soplando con aire caliente, respectivamente, los platos preparados en él se asemejan a los alimentos cocinados a la parrilla, y se pueden disfrutar durante todo el año.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 4 porciones:
- - 4 pechugas de pollo;
- - 4 tomates;
- - 3 cebollas;
- - 0.5 tazas de vino blanco seco;
- - un montón de eneldo;
- - pimienta negra molida;
- - sal
Manual de instrucciones
1
Pechugas de pollo cortadas en trozos. Picar finamente 1 cebolla y eneldo. Sal la carne, sazonar con pimienta. Agregue cebollas y eneldo. Vierta la mezcla con vino blanco seco. mezclar bien y dejar marinar en un lugar fresco durante 3 horas. Durante este tiempo, mezcle la carne y la marinada varias veces.
2
Corta los tomates en círculos y la cebolla restante en aros. En las brochetas, ensarte un trozo de pollo, un círculo de tomate, aros de cebolla. Póngalos en una parrilla de aire bajo y fríalos a alta velocidad y temperatura máxima durante 30 minutos.
Consejos útiles
El kebab de pollo combina bien con otras verduras: pimientos dulces, calabacín, berenjenas.
Para un sabor inusual, puede ensartar varias piezas de piña en brochetas.