Esta ensalada contiene una gran cantidad de vitaminas, por lo que será ideal, y lo más importante, útil para el almuerzo o la cena.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 4 porciones:
- 4 rebanadas de pan de salvado
- 400 g de ensalada verde
- 400 g de pollo
- 2 aguacates
- 250 g de tomates cherry
- 20 aceitunas grandes sin hueso
- aceite de oliva
- sal
- albahaca
Manual de instrucciones
1
Precaliente el horno a 180 grados. Cortar el pan en cuadrados, poner en una bandeja para hornear en una capa y hornear durante 15 minutos. En este momento, corta el pollo en trozos pequeños y fríe hasta que esté listo en aceite de oliva.
2
Pelar y cortar los aguacates, cortar las aceitunas y los tomates por la mitad.
3
En un tazón grande, mezcle las galletas saladas, las verduras y el pollo, sazone con aceite de oliva, sal y albahaca. Servir de inmediato.
Consejos útiles
Puede agregar cualquier vegetal a esta ensalada a su gusto. El filete de pollo se puede reemplazar con camarones.