La mesa de Año Nuevo es tradicionalmente abundante y rica en delicias y encurtidos. Las amantes prestan mucha atención a los platos calientes, las ensaladas y los aperitivos, pero entre toda esta variedad, uno no debe olvidarse de hacer un postre de Año Nuevo.
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Pastel "Cuento de hadas de nieve"
Necesitarás:
- pasteles de galletas (comprados u horneados solos);
- requesón - 200 g;
- pasas, nueces, albaricoques secos o ciruelas pasas - al gusto;
- crema agria de contenido medio en grasa - 100 g;
- malvaviscos blancos de vainilla - 8-10 piezas;
- Natillas - 1 paquete.
Primero, haz el relleno. Para hacer esto, mezcle el requesón, la crema agria, las nueces y las frutas secas.
En el primer pastel coloque la mitad de la masa de cuajada. Divide los malvaviscos en mitades y pon la cuajada. Pon la segunda parte de la crema cuajada en los malvaviscos. Cubra con pastel de galletas y cubra todo el pastel con crema pastelera. La crema se puede usar comprada o preparada independientemente.
Si lo desea, puede hacer varias capas con requesón y malvaviscos. Decora el pastel con nueces.