Este delicioso pastel a primera vista parece difícil de preparar, ya que consta de varias capas. Pero si tiene todos los ingredientes, puede hornear el pastel de manzana muy rápidamente.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- - 120 gr. harina
- - 100 gr. azúcar de caña;
- - 230 gr. mantequilla
- Para crema con requesón:
- - 500 gr. requesón
- - 100 gr. azucar
- - una cucharadita de esencia de vainilla;
- - 2 huevos;
- Para manzanas:
- - 2 manzanas;
- - media cucharadita de canela;
- - 2 cucharadas de azúcar.
- Para una capa crujiente:
- - 60 gr. copos de avena;
- - 100 gr. azúcar de caña;
- - 110 gr. mantequilla
- - 140 gr. harina
- - 180 ml de caramelo terminado (opcional).
Manual de instrucciones
1
En primer lugar, amase la masa y distribúyala uniformemente en una forma de 33 x 22 cm (ligeramente más grande o más pequeña). Se recomienda compactar bien la masa.
2
En un tazón, batir los ingredientes para la crema: primero, requesón y azúcar durante un minuto, luego agregue los huevos uno a la vez, cada vez batiendo la crema durante 20 segundos. Por último, vierta la esencia de vainilla y vuelva a batir la crema. Extiéndelo sobre la masa.
3
Cortar las manzanas en dados y mezclarlas en un bol con canela y azúcar. Los colocamos suavemente sobre la crema a poca distancia el uno del otro.
4 4
Preparación de la cobertura: en un tazón, mezcle el cereal, el azúcar, la mantequilla y la harina. Las manos mezclan los ingredientes hasta que se formen migas desmenuzables. Cubrir con manzanas.
5 5
Hornee la torta durante 30 minutos a una temperatura de 175 ° C y otros 5 minutos a una temperatura de 150 ° C. Antes de servir, vierta caramelo sobre el pastel.
