No es necesario comprar Halva en la tienda, se puede hacer en casa. Te sugiero que cocines este manjar con ingredientes como sémola y nueces. Deleita a tus seres queridos con este postre.
Elige tu receta
Necesitarás
- - sémola - 2 vasos;
- - mantequilla - 120 g;
- - azúcar - 2 vasos;
- - nueces - 100 g;
- - agua - 4 vasos;
- - azúcar de vainilla - 1 bolsita;
- - canela - 1 cucharadita;
- - piel de limón - 1 cucharadita;
- - azúcar puda - 1 cucharada;
- - pan rallado - 1 cucharada;
- - vainillina - una pizca.
Manual de instrucciones
1
Moler las nueces. Es mejor usar un rallador para este procedimiento. Luego combínalos con sémola. Baraja todo como debería.
2
Coloca la mantequilla en una sartén. Una vez derretido por completo, agréguele una mezcla seca que consta de sémola y nueces picadas con un rallador. Fría hasta que el color se vuelva dorado.
3
Hervir agua vertiéndola en una sartén. Muela la ralladura de limón, agréguela al agua junto con ingredientes como azúcar granulada, vainilla y canela. Mezcle todo como debería, luego cocine por 10 minutos.
4 4
Agregue el jarabe de azúcar obtenido a la sémola y las nueces fritas. Mezclar todo correctamente. Cocine la masa formada cubriendo y revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos.
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Retire la masa resultante de la sartén y ponga en platos previamente engrasados y espolvoreados con pan rallado. Extiéndalo por toda la superficie para que quede uniformemente. Es más conveniente nivelar la futura halva con una cuchara, previamente humedecida en agua fría.
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Cuando el postre se haya enfriado, retírelo de los platos en un plato plano. Espolvorea la golosina con una mezcla seca de azúcar en polvo y azúcar de vainilla. Gris Halva está listo. Siéntase libre de servirlo en la mesa.