Este plato de estilo asiático tarda menos de quince minutos en cocinarse. Será de interés para los amantes de los mariscos.
Elige tu receta
Necesitarás
- 350 g de langostinos pelados
- 300 g de fideos de trigo sarraceno (eventos)
- 1, 5 cm de jengibre fresco rallado
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel líquida
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 3 cucharadas de semillas de sésamo
Manual de instrucciones
1
Hervir los fideos de trigo sarraceno en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Durante este tiempo, prepare la salsa: en un tazón mezcle las salsas de soya y pescado, el jengibre, el vinagre y la miel, mezcle bien.
2
Fríe los camarones en una sartén precalentada con aceite de oliva durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
3
Vierta la salsa en los fideos terminados, agregue los camarones, agregue el sésamo. Revuelva bien y sirva de inmediato.
Consejos útiles
Los camarones en este caso se pueden reemplazar con otros mariscos al gusto.