Aig-Nog es una bebida navideña escocesa traducida como una olla de huevo. En Escocia, generalmente se cocina para Navidad. Los componentes principales de la bebida son el jarabe de leche y los huevos. Prepare, por ejemplo, las piernas en una coctelera, licuadora o batidora.
Elige tu receta
Necesitarás
- La cantidad de comida necesaria para hacer 200 mililitros de la bebida.
- Aig-toe Chocolate.
- Leche 120 mililitros, 1 huevo, jarabe de chocolate 40 mililitros.
- "Pie de frambuesa"
- 90 mililitros de leche, 1 huevo, helado de crema 50 g, jarabe de frambuesa 20 mililitros.
- Eg-foot "Spark"
- Por 200 mililitros de bebida: 80 mililitros de leche, un huevo 1 pieza, jarabe de cereza 30 mililitros, ciruela o jugo de durazno 50 mililitros.
- Eg-pie "Gnomo"
- Leche 90 mililitros, 1 huevo, jarabe de té 20 mililitros, helado de chocolate o crema brulee 50 g.
- "Edulcorante" para pies
- 100 mililitros de leche, 1 huevo, cualquier mermelada de fruta 60 g.
- Eg-pie "Viru"
- Leche 60 mililitros, 1 huevo, jugo de calabaza 50 mililitros, jugo de tomate 50 mililitros.
Manual de instrucciones
1
La yema de huevo y el jarabe se colocan en un vaso de la batidora, luego se agrega hielo, triturado previamente, y se bate para obtener una consistencia homogénea.
2
Por separado, batir la proteína a un aumento de masa en un volumen de 5 a 7 veces.
3
La bebida terminada de la batidora se vierte en un vaso alto medio lleno de hielo picado. Mezcle suavemente el contenido de un vaso con una mitad igual de proteína batida con una cuchara. La proteína restante se coloca encima de la bebida en forma de gorra.
Consejos útiles
Los bordes del vaso, antes de servir la bebida, se pueden decorar con azúcar. Es suficiente bajar el borde del vaso al agua y luego al azúcar.