DASH es la abreviatura en inglés de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión, que generalmente desciframos como "El enfoque dietético que detiene la hipertensión". Un plan de nutrición DASH implica comer alimentos que contengan un mínimo de grasas y sodio y un máximo de potasio, calcio y magnesio.
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Manual de instrucciones
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El plan DASH no acepta las grasas e incluye una gran cantidad de frutas, verduras, productos integrales, productos lácteos bajos en grasa, aves, pescado, nueces. También es posible consumir una pequeña cantidad de carne roja, azúcar y dulces.
Coma al menos una fruta al día antes o después de una comida (incluso puede enlatarla si está almacenada en su propio jugo). Puedes comer fruta en cualquier momento, por ejemplo, entre comidas, cuando tienes hambre.
Asegúrese de agregar vegetales para la cena.
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Intente comer / beber tres porciones de productos lácteos que contengan un mínimo de grasa. Por ejemplo, leche, yogurt, queso.
Coma carne roja (ternera, cerdo, cordero) no más de dos veces por semana. Mejor ir a pescado, pollo y pavo.
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Tener comidas vegetarianas una o dos veces por semana. Una excelente solución sería el arroz con todo tipo de verduras.
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Compre alimentos integrales (pan, pasta, cereales).
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La merienda entre comidas se hace mejor con una pequeña cantidad de fruta fresca o seca, vegetales frescos, yogurt bajo en grasa, nueces y palomitas de maíz.