Charlotte con cerezas: un pastel dulce, muy sabroso e increíblemente fácil de preparar. Charlotte ha sido durante mucho tiempo un plato favorito de las amas de casa, ya que se cocina a toda prisa, el relleno es el más variado, ¡y el resultado es invariablemente delicioso!
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevo - 4 piezas
- - azúcar - 1 taza
- - harina - 1 taza
- - polvo de hornear - 0.5 cucharadita
- - mantequilla - 20 g
- - cerezas sin hueso - 1 vaso
- - vainillina
Manual de instrucciones
1
Batir bien los huevos en un bol con azúcar, luego agregar la harina, el polvo de hornear, la vainilla en la punta del cuchillo y revuelva bien. Puedes hacer esto en una batidora. La masa resultante debe ser la consistencia de una crema agria espesa.
2
Engrase una forma amplia con mantequilla y ligeramente en polvo con harina. Pon cerezas frescas o descongeladas en el molde y vierte la masa encima. La cereza se puede agregar inmediatamente al tazón con la masa y mezclar.
3
Hornee Charlotte Charlotte en un horno precalentado durante unos 40 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Verifique la preparación con un palillo de madera: si la masa no se adhiere, ¡Charlotte con cerezas está lista!
Presta atencion
Si la parte superior de la charlotte ya está lo suficientemente dorada y el centro aún está húmedo, cubra el formulario con papel de aluminio. Una fuente para hornear es mejor usar silicona.
Consejos útiles
En lugar de cerezas en una charlotte, puede usar ciruelas, cortadas en cuartos, naranjas picadas, duraznos, peras, piñas enlatadas, pasas, arándanos, fresas, nueces picadas, almendras, rodajas de mandarinas. Listo charlotte se puede rociar con azúcar en polvo.