El pastel de carne griego se cocina en una hora. Resulta un pastel muy delicioso, ¡tu familia apreciará los frutos de tu trabajo!
Elige tu receta
Necesitarás
- Para cuatro porciones:
- - hojaldre - 1 kg;
- - carne picada - 500 g;
- - queso - 300 g;
- - queso feta - 300 g;
- - un montón de eneldo;
- - un montón de perejil;
- - un montón de cebollas verdes;
- - dos huevos;
- - dos cebollas
Manual de instrucciones
1
Saltee cualquier carne picada hasta que esté tierna.
2
Luego freír dos cebollas por separado, agregar a la carne picada. A continuación, agregue queso en mal estado, queso feta, hierbas frescas picadas y huevos de gallina crudos.
3
Expande un rollo de hojaldre. Coloque la mitad en una bandeja para hornear, ponga el relleno de carne encima, cubra con la segunda mitad de la masa. Selle los bordes, perfore con un tenedor varias veces, engrase el huevo en la parte superior.
4 4
Poner en el horno. Cocine por unos 30 minutos a 190 grados. El pastel de carne griego debería volverse dorado.
Consejos útiles
Si el queso feta es muy salado, no puedes salar el relleno del pastel.