A menudo existe el deseo de que usted o su familia disfruten de pasteles, pasteles, pero en nuestra época turbulenta, la anfitriona tiene poco tiempo para hacer la masa. Pero todavía hay una salida, puede cocinar una masa “rápida” en crema agria y hornear pasteles con cualquier relleno.
La velocidad de cocción no es la única ventaja de una prueba "rápida". Después de todo, la levadura no es el producto más útil. Así que estos pasteles deberían gustarles a aquellos que controlan su salud.
Elige tu receta
Necesitarás
- crema agria - 2 vasos (se puede reemplazar con kéfir, yogur o leche horneada fermentada),
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 1 cucharadita,
- sal al gusto
- refresco - 1 cucharadita,
- harina - 2 o 3 tazas, mira la consistencia de la masa, no debe ser espesa
Manual de instrucciones
1
Cualquier relleno debe prepararse con anticipación, la masa no debe reposar por mucho tiempo, tan pronto como esté lista, solo necesita hornear los pasteles.
2
Batir la crema agria con los huevos, apagar la soda en una cucharada de vinagre. Si la masa se hace con kéfir, entonces no es necesario extinguirla.
3
Agregue sal, azúcar, refresco, mezcle bien. La harina previamente tamizada se agrega gradualmente hasta que la masa se adhiera al tenedor. La masa debe ser muy suave.
4 4
Vierta la harina en el panal, ponga la masa terminada sobre ella. Dividimos la masa en trozos con un cuchillo, formamos bolas. Enrolle tortas planas de 1 cm de espesor, empanadas de molde
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Hornee pasteles de masa rápida en una sartén con aceite caliente. Para el horno, esta masa no es muy adecuada, aunque algunos pasteles horneados allí.
Consejos útiles
Después de freír, coloque los pasteles calientes en una sartén y cubra con una tapa para que estén suaves.
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