Las ensaladas más simples siempre ayudan cuando la anfitriona tiene poco tiempo para cocinar. Puede ser tanto aperitivos dietéticos vitamínicos como platos muy abundantes, pero básicos. Pruebe ensaladas rápidas con una variedad de ingredientes, fáciles de preparar y muy sabrosas.
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Ensalada saludable rápida y saludable
Ingredientes
- 150 g de tomates cherry rojos y amarillos;
- 1 pepino;
- 1 pimiento amarillo;
- 100 g de ensalada de mache;
- 60 ml de aceite de oliva;
- 1/3 cucharadita sal
Lave todas las verduras y seque con una toalla de papel. Corte los tomates cherry en mitades longitudinales, el pepino en semicírculos gruesos. Frota los pimientos de las semillas y corta la carne en tiras. Coloque todos los productos en una ensaladera grande, agregue las hojas de la ensalada mâché, espolvoree la ensalada con sal, vierta el aceite de oliva y mezcle suavemente.
Ensalada de verano de frijoles y vegetales
Ingredientes
- 150 g de granos de maíz enlatados;
- 100 g de guisantes verdes jóvenes;
- 8 rábanos;
- 4 plumas de cebolla verde;
- 2 ramas de cualquier vegetación;
- 60 ml de aceite de oliva;
- una pizca de pimienta negra molida;
- 1/2 cucharadita sal
Corta los rábanos en círculos delgados, cebollas verdes, en tubos de 3-4 cm de largo, corta finamente las verduras. Ponga todo, incluidos los guisantes y el maíz, en un recipiente hondo. Por separado, bata el aceite de oliva con pimienta y sal y sazone la ensalada.
Una sencilla ensalada abundante de parmesano y perejil.
Ingredientes
- 200 g de perejil;
- 100 g de parmesano;
- 2-3 dientes de ajo;
- 100 ml de aceite de oliva;
- sal
Pelar los dientes de ajo y rallar o triturar en un mortero. Mezclarlos con aceite de oliva. Corta los tallos gruesos de perejil y corta las hojas con un cuchillo afilado. Rallar el parmesano en un rallador fino. Combine hierbas, queso y salsa, mezcle bien y agregue sal al gusto.
Deliciosa ensalada elemental con papas fritas
Ingredientes
- 200 g de palitos de cangrejo;
- 150 g de maíz enlatado (sin líquido);
- 50 g de patatas fritas en forma de cangrejo o aros de cebolla;
- 70-100 g de mayonesa.
Pique los palitos de cangrejo en trozos grandes y transfiéralos a un hermoso recipiente con granos de maíz y papas fritas. Rellene los ingredientes de la ensalada con mayonesa y mezcle suavemente para no dañar la textura. Sirva y coma la merienda de inmediato.