En casa, puedes hacer deliciosos helados caseros, serán mucho más saludables que los comprados. Es solo que tendrá que consumirse rápidamente, porque no hay conservantes de fábrica en el helado casero.
Elige tu receta
Necesitarás
- - leche - 1 vaso;
- - azúcar - 400 gramos;
- - chocolate - 100 gramos;
- - seis yemas de huevo;
- - crema grasa - 3 vasos.
Manual de instrucciones
1
Ponga azúcar, leche y yemas de huevo en un baño de agua. Agregue el chocolate roto allí.
2
Guisar la mezcla hasta que espese. Revuelva de vez en cuando.
3
Deje que la mezcla se enfríe, ponga la crema batida en una espuma fuerte, colóquela con cuidado, colóquela en las latas y colóquela en el congelador. Después de una hora, pegue el helado en la masa.
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Puede poner la masa en una forma general y luego decorar el helado terminado con trozos de fruta, bayas, frutas confitadas, en general, como dice la fantasía. Buen provecho!