Hay varios tipos de té. Negro, verde, amarillo, mate, rooibos: esta no es una lista completa de variedades de esta bebida. Cada uno de ellos tiene sus propias características. El té verde ha sido muy popular recientemente, en gran parte debido a su composición.
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La composición del té verde es realmente rica. Contiene vitaminas: C, P, grupo B, así como catequinas, taninos, pectinas, alcaloides, minerales, aminoácidos. Una composición tan rica de esta bebida tiene un efecto extremadamente positivo en el cuerpo humano.
Vitaminas y Minerales
La vitamina C en el té verde contiene diez veces más que en su contraparte negra. Mejora los efectos de la vitamina P, que también se encuentra en este té. Hablando como un frente unido, estas vitaminas alivian la fatiga y la tensión, aumentan la resistencia a los resfriados.
Las vitaminas del grupo B contenidas en el té verde normalizan el funcionamiento del sistema nervioso y también tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo y la condición de la piel. Un luchador conocido con los procesos de envejecimiento del cuerpo, la vitamina E, también está presente en este té.
Esta bebida contiene manganeso, magnesio, potasio, yodo, flúor, cobre, sodio e incluso oro. Es cierto que en las hojas secas de té estas sustancias no están presentes; se forman en el té verde solo en el momento de la preparación.
Catequinas
Las catequinas que componen este té pueden detener el envejecimiento del cuerpo y protegerlo del cáncer. En Japón, donde estudian a fondo las propiedades del té verde, los científicos del Centro de Investigación del Cáncer pudieron demostrar que el consumo regular de la bebida puede reducir el riesgo de tumores malignos.
Tanino
Tanino es un tanino. Le da al té verde un gran aroma y sabor. Además, debido a su presencia, el té facilita el proceso de digerir los alimentos y activa el tracto gastrointestinal, lo que sirve como una buena ayuda en la lucha contra los kilos de más. No sin razón en Asia Central desde tiempos inmemoriales regado con este té alimentos grasos para evitar una sensación de pesadez en el estómago.
El tanino no solo promueve la descomposición de las grasas, sino que destruye los microbios, la intoxicación alimentaria e incluso la infección intestinal. Los científicos de los años 50 del siglo pasado establecieron que, entre todas las variedades de tés, el verde está dotado de las propiedades bactericidas más potentes.
Pectinas
Estas sustancias también contribuyen a la descomposición de la grasa, que, como resultado de consumir una bebida verde, se procesa fácilmente en el cuerpo, sin demora. Al neutralizar la grasa, el té reduce el colesterol, lo que retrasa el desarrollo de la aterosclerosis.
Alcaloides
Uno de los componentes principales del té verde es la cafeína alcaloide, que también se llama teína. También se encuentra en el café, pero la teína del té verde tiene un efecto más leve en los sistemas cardiovascular y nervioso. Por cierto, contiene muchas veces más en té verde que en café.