¡Esta increíble combinación de carne saludable, tomates, queso y albahaca volverá loco a cualquiera! La hamburguesa es fácil de preparar y se come uno-dos-tres. De estos ingredientes, obtienes 6 hamburguesas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 6 bollos redondos para hamburguesas;
- - 1, 2 kg de carne de res;
- - 1 cebolla;
- - sal y pimienta al gusto;
- - hojas de albahaca;
- - 250 g de queso mozzarella;
- - 3 piezas Tomate
- - 100 g de salsa de tomate;
- - 4 mitades de tomate secado al sol;
- - 1 diente de ajo;
- - 100 g de mayonesa;
- - 1 cucharada salsa de pesto
Manual de instrucciones
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Comienza a cocinar con la salsa. Para una salsa de tomate, batir con una licuadora todos los ingredientes necesarios para ello. Será más sabroso si no lleva la masa a la uniformidad y deja los productos en trozos pequeños. Para hacer salsa de mayonesa, mezcle mayonesa y pesto.
2
Luego, comienza a cocinar las empanadas. Pase la carne y las cebollas a través de una picadora de carne, agregue sal y pimienta. Mezcla todo bien.
3
De la carne picada, forma seis chuletas. Fríe las empanadas en una sartén precalentada en aceite vegetal durante cinco minutos. El grado de fritura, seleccione a su gusto. Después de freír el primer lado, voltee la empanada y coloque una capa de queso en el lado preparado.
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Ahora puedes preparar la base de la hamburguesa. Toma un bollo y córtalo en el centro. Recogemos la hamburguesa en el siguiente orden de abajo hacia arriba: un bollo, salsa de mayonesa, albahaca, un anillo de tomate, una empanada con queso encima, salsa de tomate y finalmente la parte superior del bollo.