Los panqueques con plátanos y crema de chocolate se complementan con éxito con salsa dulce de coco. El uso de tales ingredientes convierte un plato ordinario en un postre gourmet.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 70 g de azúcar en polvo
- - 150 g de harina
- - 2-3 plátanos
- - mantequilla
- - 2 huevos
- - hojuelas de coco
- azucar
- - 200 g de crema agria
- - 200 g de crema
- - 50 ml de leche
- - 150 g de chocolate
- - cacao en polvo
Manual de instrucciones
1
Prepara salsa de coco dulce. Para hacer esto, en un recipiente separado, mezcle la crema agria y un vaso de azúcar. Batir los ingredientes completamente en espuma usando una batidora. Agregue hojuelas de coco y mezcle.
2
Amasar la masa para panqueques hechos de harina, huevos, azúcar, media cucharadita de sal, mantequilla y vainilla. La mezcla debería ser una consistencia de crema agria espesa. Con una cuchara, vierta una pequeña cantidad de masa en una sartén caliente y extienda la mezcla por toda su superficie. Fríe los panqueques en ambos lados hasta obtener un tono rosado.
3
Mezcle la crema y la leche en un recipiente separado y caliente ligeramente a fuego lento. Agregue trozos de chocolate y cacao en polvo. Mezclar los ingredientes y llevar a una consistencia de una masa homogénea.
4 4
Cortar las bananas en aros. En el medio de cada panqueque, vierta una pequeña cantidad de salsa de coca cola, ponga rodajas de plátanos y envuélvalos en un sobre o tubo. Vierta la pieza de trabajo con crema de chocolate en la parte superior.