Uno de los bocadillos de comida rápida más populares se considera un bocadillo de pita. Los panecillos suaves se cocinan rápidamente, se pueden servir maravillosamente y, por lo tanto, sorprenden a los invitados.
Elige tu receta
Necesitarás
- - una bandeja para hornear;
- - película adhesiva;
- - Pita fina armenia 2 pcs.;
- - mostaza 2 cucharaditas;
- - Pimiento búlgaro multicolor 2 pcs.;
- - aceite vegetal 1 cucharada una cuchara
- - mayonesa 150 g;
- - eneldo 2 paquetes;
- - sal
- - pimienta negra molida;
- - jugo de limón 1 cucharada. una cuchara
- - requesón o queso crema 200 g;
- - cebolla verde 1 manojo;
- - ralladura de 1 limón;
- - Filete de salmón salado 200 g.
Manual de instrucciones
1
Estamos preparando el relleno para el primer rollo. Tomar 1 manojo de eneldo, lavarlo, secarlo y picarlo finamente. Combine la mayonesa con mostaza y verduras picadas y mezcle. Sazone el relleno con sal y pimienta.
2
Estamos preparando el relleno para el segundo rollo. Haz una ralladura de limón. Para hacer esto, limpie el limón en un rallador fino. Enjuague las cebollas verdes y pique finamente. Mezcle el queso con la ralladura de limón, la cebolla y el resto del eneldo.
3
Los pimientos cortan por la mitad, quitan el núcleo, lavan bien los pimientos y secan. Luego colóquelos en una bandeja para hornear, espolvoree con aceite vegetal y hornee en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Coloque los pimientos preparados en un tazón, cubra con film transparente y déjelos por 10 minutos.
4 4
Cortar el salmón en platos finos. Retira la cáscara de los pimientos y corta la carne en tiras.
5 5
Tome 1 pan de pita, engrase con el primer relleno y coloque el pimiento preparado. Engrase el segundo pan de pita con el relleno No. 2 y coloque el salmón encima. Enrolle el pan de pita en rollos y córtelo en trozos pequeños.
Consejos útiles
En lugar de salmón, puede tomar salmón salado u otros tipos de pescado rojo.