Un aperitivo en forma de rollos de pita con relleno es adecuado como refrigerio, así como un gran plato para las vacaciones.
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Tome pan de pita delgado, desdoble. Luego distribuya uniformemente el relleno y enrolle con rollos o sobres. Deje la pita en remojo durante 20 minutos y colóquela en un plato. Decora el rollo terminado con verduras. Puedes cortarlo en rodajas.
Rellenos de lavash:
1. Pique finamente los palitos de cangrejo, agregue perejil y eneldo, ajo picado y mayonesa al gusto. Luego rallar 100 g de queso duro y mezclar bien.
2. Triture el requesón con un tenedor y mezcle con ajo y eneldo. Agregue mayonesa y revuelva.
3. Rallar 250 g de queso Adyghe en un rallador fino o triturar con las manos hasta que se desmenucen. Luego ponga 100 g de zanahorias coreanas, perejil y eneldo, y mayonesa al gusto. Revuelve todo.
4. Una jarra de pescado enlatado (saurio) en aceite, triturar con un tenedor. Agregue 150 g de queso rallado, eneldo y sazone con mayonesa.
5. 200 g de jamón picado finamente o rallar en un rallador grueso, combinar con 150 g de queso rallado, maíz enlatado, ajo picado, eneldo y mayonesa. Mezclar todo
6. Tome 3 pepinillos y córtelos en cubos pequeños. Agregue 250 g de carne de pollo ahumada picada. Luego 1 pimiento y 1 cebolla, picar muy finamente y freír en una sartén. Dados 2 tomates frescos. Mezcle todos los componentes, sazone con mayonesa.
7. Combine 150 g de queso rallado con 200 g de carne picada frita, ajo, agregue 1 lata de frijoles blancos, 1 pimiento picado. Revuelva con mayonesa.
8. 200 g de queso rallado. Agregue salmón picado salado, mayonesa, eneldo y perejil.
9. Cebolla spasseruyte en aceite vegetal y mezclar con 1 huevo cocido, 1 zanahoria hervida. Rallar el queso procesado, rallar, combinar con la masa principal, sazonar con mayonesa y hierbas.
10. 1 zanahoria fresca y 1 rejilla de pepino fresco. Agregue 2 tomates, 2 huevos, ajo picado. Picar nueces, poner perejil, eneldo y mayonesa. Mezclar todo