No hay tiempo, pero ¿quieres cocinar algo inusual y satisfactorio? Lo que necesitas es una cazuela de requesón en un bollo. De hecho, obtienes la cazuela de requesón habitual, pero se sirve muy original. Es muy conveniente llevar bollos rellenos de esta manera para un picnic o en el camino.
Elige tu receta
Necesitarás
- - azúcar de vainilla
- - almidón - 1 cucharadita;
- - pasas - 1 puñado;
- - requesón - 200 g;
- - azúcar - 6 cucharaditas;
- - huevo - 1 pc;
- - bollos, diámetro 9 cm - 4 piezas
Manual de instrucciones
1
Cortar la corteza superior de los bollos y sacar la carne, teniendo cuidado de no tocar las paredes. Batir el azúcar en polvo, el azúcar y el huevo. Agregue almidón, pasas y queso cottage. Triture finamente la carne de los bollos y mézclela con la masa de cuajada.
2
Rellene el requesón en los bollos para que el requesón aparezca en forma de pequeños montículos. Envuelva los bollos en papel de aluminio sin cubrir la parte superior.
3
Precaliente el horno a 200oC, coloque los bollos en una bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos hasta que se doren.
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Opcionalmente, puede espolvorear los bollos con azúcar en polvo. El resultado fue una cazuela de requesón terminada en un bollo. Puede usarlo tanto en el camino o en una caminata, o en casa, junto con leche fría, café, té o compota.