El pan pita de hoja delgada es una base excelente para muchos rollos originales. Tal rollo es un gran aperitivo. Una de las recetas: rodar con champiñones, queso y palitos de cangrejo, tiene un sabor delicado y toma una cantidad mínima de tiempo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Ingredientes
- - Pan de pita fino (hoja)
- - Mayonesa - 250-300 g
- - Queso duro - 200 g
- - Queso crema - 2 paquetes
- - Huevos de gallina duros - 3 piezas
- - Palitos de cangrejo - 200 g
- - eneldo
- - Cebollino
- - Champiñones (champiñones) - 200 g
Manual de instrucciones
1
Hervir los champiñones en agua con sal, retirar, dejar escurrir el agua y secar los champiñones. En lugar de hervirlos, puedes freírlos ligeramente en aceite de girasol, previamente salados al gusto. Colocamos el pan de pita sobre la mesa, engrasamos generosamente cada hoja con mayonesa.
2
Frote los huevos en un rallador grueso y espolvoree con masa de huevo la primera hoja. Frotamos el queso en un rallador grueso y espolvoreamos con una masa de queso la segunda hoja, luego esparcimos champiñones finamente picados y queso procesado rallado en un rallador grueso aquí. Vierte y unta la mayonesa restante sobre esta hoja. Expande los palitos de cangrejo, acuéstate en la tercera hoja. Espolvorea las tres hojas en la parte superior con verduras finamente picadas.
3
Convertimos la primera hoja en un rollo, la colocamos al comienzo de la segunda hoja, la doblamos, luego colocamos las hojas dobladas al comienzo de la tercera hoja y la enrollamos hasta el final. Dejamos el rollo terminado en un lugar fresco durante 2 horas, para que esté bien saturado con mayonesa. Cortar en rodajas antes de servir.
Consejos útiles
Para que el queso crema sea fácil de rallar, debes mantenerlo en el congelador durante al menos 30 minutos.