El cacao en polvo es ampliamente utilizado en la cocina. Varios postres: pasteles y pasteles, dulces y bebidas de chocolate contienen una u otra cantidad de esta sustancia. Sin embargo, estas golosinas no solo estropean la cifra cuando se consumen de manera inapropiada. Con moderación, el cacao en polvo es bueno para el cuerpo.
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Los beneficios de comer cacao en polvo
Después de una golosina de chocolate o una taza de chocolate caliente, muchas personas se sienten mejor y se cansan. Tales cambios positivos son posibles no solo debido al agradable sabor y al maravilloso aroma de las delicias que contienen cacao en polvo. Los granos de cacao contienen muchos nutrientes. Estos son ingredientes tónicos: cafeína, teobromina, antidepresivo fenilefinamil, así como flavonoides. Gracias a la presencia de fenilefinamil, que estimula la producción de endorfina, el cacao en polvo puede tener un efecto relajante, aumentar la vitalidad y dar una sensación de alegría.
El uso de cacao en grandes cantidades tiene un efecto similar al café. No es sorprendente que la cafeína esté presente en ambas bebidas. El cacao estimula el sistema nervioso, estimula la actividad mental, le permite animarse, superar la fatiga y concentrarse en su lección.
No se recomienda que los niños menores de tres años beban cacao para proteger su sistema nervioso central de la excitación excesiva.
La teobromina es muy efectiva para la tos y el dolor de garganta. Una vez frío, prepara una taza de chocolate caliente. Beber tal medicamento no solo es útil, sino que también tiene un sabor muy agradable.
Los flavonoides tienen propiedades antioxidantes. Disminuyen la velocidad del proceso de envejecimiento, protegen las células y evitan que degeneren en malignas. Además, los flavonoides fortalecen los vasos sanguíneos y tienen un efecto beneficioso en todo el sistema circulatorio.
Según estudios recientes, el cacao contiene más antioxidantes que el té verde.
En el cacao hay muchos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Estos son hierro, calcio, magnesio, cobre, potasio, manganeso y zinc. La composición de los granos de cacao incluye vitaminas como B1, B2, B3, A, C, E.
Cacao en polvo en cosmetología
El cacao en polvo ha sido ampliamente utilizado en cosmetología. Contiene ácidos oleico, esteárico, palmítico, linoleico y láurico. Estas sustancias tienen un efecto suavizante, tónico, antienvejecimiento, hidratante y restaurador sobre la piel. En particular, las preparaciones preparadas con el uso de cacao son útiles en invierno, cuando la piel se pela y se pone roja bajo la influencia del frío y requiere un cuidado especial.
El cacao en polvo también ayuda en la lucha contra una molestia femenina tan común como la celulitis. Un procedimiento muy popular llamado "envoltura de chocolate". La manteca de cacao o el cacao en polvo, mezclado con miel y aplicado a la piel, no solo estimula la desaparición de la "cáscara de naranja", sino que también tiene un efecto regenerador.
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