Las papas Selyansky son ideales para una cena familiar. Se cocina en el horno, espolvoreado con una cebolla verde, hace un excelente tándem con salsa de ajo, cuya receta también se adjunta.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para papas al estilo campesino:
- - 8 papas;
- - 7 cucharadas. cucharadas de aceite de girasol;
- - un montón de cebollas verdes;
- - albahaca
- - Condimento para parrilla o papa.
- Para salsa de ajo:
- - 150 ml de crema agria;
- - 7 dientes de ajo;
- - un montón de eneldo;
- - 4 cucharadas cucharadas de mayonesa;
- - sal
Manual de instrucciones
1
Enjuaga las papas. Lave muy bien con un cepillo. La cáscara debe estar muy limpia. Cortar cada papa en 4 partes.
2
Pon las papas preparadas en un tazón. Vierta el aceite, mezcle. Agregue un condimento universal para papas o parrilla. Revuelva de nuevo.
3
Coloque una hoja de pergamino en una bandeja para hornear.
4 4
Pon las papas peladas encima. Coloca la sartén en el horno. Cocine por 40 minutos a 200 grados.
5 5
Prepara salsa de ajo. Para hacer esto, corta el eneldo. Mezclar con crema agria y mayonesa, agregar ajo picado, mezclar.
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Picar las cebollas verdes. Si no te gusta la albahaca, no puedes rociarlas con papas.
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Espolvorea las papas calientes cocidas inmediatamente con cebolla y albahaca. Poner en un plato, verter con salsa de ajo o servirlo por separado en una salsera.