El yogur de frutas es uno de los postres más populares. Pertenece a la categoría de productos lácteos. El yogurt está hecho de leche y relleno, que puede ser casi cualquier fruta o bayas. La leche de vaca desnatada se usa comúnmente. El método de preparación del yogurt se basa en la fermentación de la leche como resultado de agregarle bacterias especiales.
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Los beneficios del yogurt
En primer lugar, el yogur es un alimento bajo en calorías. Por lo tanto, se puede usar de forma segura como alimento dietético para las personas que han tomado una decisión firme de controlar su nutrición y su figura.
En segundo lugar, este producto contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales (calcio, potasio, fósforo), que son vitales para el cuerpo.
Posible daño
Pero el yogur también puede ser dañino. Pero esto se aplica solo a aquellas personas que tienen una intolerancia individual al yogur, lo que afortunadamente es bastante raro.
Yogurt de fresa y plátano
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 cucharada de crema agria
- 200 gramos de fresas
- 2 bananas
- 2 cucharadas de azúcar
- Una bolsa de azúcar de vainilla.
Cocinando
Llevar la leche a ebullición y, retirar del fuego, dejar enfriar. La leche debe enfriarse a temperatura ambiente. Luego, agregue crema agria a la leche, mezcle todo y ponga la mezcla en el refrigerador por un día. Después de eso, ponga el yogur en una licuadora. Cortar las fresas y el plátano en trozos pequeños, agregando azúcar y azúcar de vainilla. Batir toda la mezcla y transferir a vasos o frascos. El yogurt está listo.