La papilla de trigo no es un plato muy popular, aunque tiene muchas propiedades positivas. Ayuda al cuerpo a recuperar la fuerza más rápido, por lo tanto, es útil para las personas que realizan trabajos físicos. Preparar gachas de trigo no es difícil, y los cereales son bastante baratos, por lo que debe incluir este plato en su dieta. Hay muchas opciones para cocinar tales gachas, la más simple es cocinar en el agua.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Agua - 2 vasos
- - Granos de trigo - 1 taza
- - Mantequilla y sal al gusto
Manual de instrucciones
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Dos tipos de cereales están hechos de trigo, Artek se usa para papillas: los cereales finamente divididos le dan viscosidad a las papillas. Antes de cocinar, enjuague el cereal con agua ligeramente tibia. En primer lugar, eliminará todo el exceso de basura y, en segundo lugar, aumentará la calidad del producto. El crup también debe ser inspeccionado en busca de escombros pequeños: guijarros y otros artículos.
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El cereal se vierte con agua, se le agrega sal y la sartén se coloca a fuego fuerte. Después de hervir los cereales se debe reducir el fuego. Si aparece una espuma con basura en la superficie al hervir gachas de avena, debe eliminarse.
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Las gachas de trigo se cocinan durante 15–20 minutos, y es necesario revolverlas periódicamente para que no se quemen. Las gachas listas deben hervir hasta que estén blandas. Si esto no sucede, se agrega un poco de agua caliente y la papilla hierve por unos minutos más.
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Cuando se cocina la papilla de trigo, se le agrega mantequilla, después de lo cual se deja que el producto alcance durante 15-20 minutos, por lo que la papilla se vuelve más y más suave.
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Las gachas de trigo cocinadas en agua se pueden usar como un plato independiente o como guarnición. Va bien con carne, despojos, champiñones fritos. Y la papilla de ayer hará deliciosas chuletas: solo agrega el huevo, la sémola, mezcla bien y fríe.
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A los niños para el desayuno les debe gustar las gachas de trigo en leche. El método de preparación no es muy diferente. En lugar de agua, se toma un litro de leche y la cantidad de cereal se reduce 2 veces. También se agrega una cucharada de azúcar a la papilla. Sal, azúcar y sémola de trigo se vierten en leche hervida.
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Después de volver a hervir, el fuego se reduce al mínimo, y el plato languidece durante unos 40 minutos bajo una tapa cerrada. Se agrega aceite a las gachas de trigo cocidas, y el producto se infunde durante otros 10 minutos. Si la papilla es ligeramente líquida para usted, intente poner un poco más de cereal la próxima vez.