Muchos han escuchado sobre los beneficios de la avena. El desayuno, que consiste en avena, le dará energía, lo animará y mejorará su rendimiento. La avena gruesa se recomienda para usar durante los resfriados. Rico en fibra, ayudarán a superar rápidamente la infección viral. La avena se puede cocinar de muchas maneras. Pero, ¿cómo hacerlo para que resulte no solo saludable, sino también realmente sabroso?
Elige tu receta
Necesitarás
- - leche o agua (puede tomar de 50 a 50) - 400 ml;
- - sémola de avena - 4 cucharadas. l.
- - azúcar - 1 cucharada l.
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - mantequilla al gusto;
- - frutas secas, frutas frescas, miel, mermelada, nueces - opcional;
- - sartén (preferiblemente con un fondo grueso).
Manual de instrucciones
1
Para que la avena sea sabrosa, lo primero que debe prestar atención es la vida útil del producto, así como el empaque. Si la avena se envasa en una bolsa de plástico, dicho producto puede almacenarse hasta 1 año. Y si los cereales o los cereales están empacados en una caja de cartón, la vida útil no es más de 4 meses.
2
Recientemente, los cereales instantáneos se han vuelto cada vez más populares. Sí, es muy conveniente y rápido. Pero si no solo la velocidad, sino también la calidad del producto es importante para usted, entonces dé preferencia a la avena que debe cocinarse durante al menos 10 minutos. De hecho, en tales cereales "rápidos", prácticamente no quedan sustancias útiles, y también están equipados con aditivos químicos, por ejemplo, un potenciador del sabor y conservantes.
3
Si elige gachas de avena, debe lavarse con agua corriente. Independientemente del método de cocción que elija (en leche o agua), los cereales y los cereales deben sumergirse en un líquido caliente y cocinar a baja temperatura, revolviendo ocasionalmente. Y cuando la papilla esté lista, debe retirarse de la estufa durante 5-10 minutos, para que se infunda.
4 4
Cómo cocinar gachas de avena clásicas.
Vierte leche o agua en una cacerola, agrega sal, azúcar granulada y calienta bien. Una vez que el líquido casi haya hervido, vierta los granos de avena enteros lavados y, revolviendo constantemente, cocine hasta que estén tiernos durante media hora. Si usa cereal, entonces 10 minutos para cocinar serán suficientes. Tan pronto como la avena esté lista, ponga un trozo de mantequilla, cubra y deje por 5 minutos.
5 5
Cómo cocinar avena en el agua.
Vierta 200 ml de agua en la sartén, disuelva el azúcar y 1/4 cucharadita de sal (se pueden usar frutas secas en lugar de azúcar). Calienta bien, sin hervir ligeramente. Luego vierta 2 cucharadas de cereal. Después de hervir, reduzca la temperatura a un valor bajo y cocine durante 7-8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retire la papilla terminada de la estufa, sazone con mantequilla y deje unos minutos debajo de la tapa cerrada.
6 6
Cómo cocinar avena sin cocinar.
Para hacer una papilla de avena saludable, no es necesario comprar papillas instantáneas. Si tiene un molinillo de café, debe moler 2 cucharadas de avena (Hércules). Después de esto, vierta el producto resultante en leche hirviendo o agua hirviendo, agregue sal y azúcar, cubra y deje que se prepare. Si lo desea, puede agregar albaricoques secos, pasas, mermelada, miel, nueces, etc.