Si le gusta cocinar pasteles en una olla de cocción lenta, agregue otra receta interesante a su alcancía, aprenda a hornear pastel de zanahoria. El postre resultará delicioso y no tomará mucho tiempo para prepararlo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 250 g de zanahorias frescas;
- - 300 g de manzanas frescas;
- - 150 g de azúcar;
- - 1.5 tazas de harina facetadas;
- - 3 cucharadas l aceite vegetal
- - 2 cucharaditas polvo de hornear;
- - Una pequeña pizca de sal;
- - Vanillina al gusto.
Manual de instrucciones
1
Para hacer pastel de zanahoria, lo primero que debe hacer es preparar la verdura. Lavar las zanahorias, pelarlas, rallarlas en un rallador fino.
2
Lave las manzanas, pele, pele los granos. Rallar la fruta preparada en un rallador mediano.
3
Combine las zanahorias picadas y la manzana, agregue mantequilla y azúcar a la mezcla, mezcle todo bien.
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Combine los ingredientes sueltos en un plato separado: harina, levadura, sal y vainillina. Mezclar todo
5 5
Lentamente, vierta los ingredientes secos en la masa de manzana y zanahoria. Revuelva los ingredientes para hacer una masa uniforme. Asegúrese de que no haya grumos de harina.
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Ponga la masa terminada en un recipiente de aceite previamente engrasado de la multicocina. Cierre la tapa de la unidad, configure el modo "Hornear" durante 1, 5 horas.
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Cuando la olla de cocción lenta anuncie la finalización del régimen, verifique si el pastel de zanahoria está listo. Para hacer esto, inserte un palillo de dientes o un fósforo en el producto. Si quedan trozos de masa en un palo de madera, entonces el pastel aún no está listo. El tiempo de cocción del pastel de zanahoria depende directamente del poder del multicooker.
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Si lo desea, la masa terminada se puede hornear en el horno. En este caso, el pastel de zanahoria se cocinará durante 30 minutos a una temperatura de 180 ° C.
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Sirve el pastel de zanahoria terminado sobre la mesa en forma fría. El postre no es muy exuberante, pero el sabor hará las delicias.
Presta atencion
De acuerdo con una receta similar, puedes cocinar pastel de zanahoria con calabacín. Para hacer esto, tome calabacín en lugar de manzanas, y luego haga todo como se recomienda en la receta.
Consejos útiles
Si quieres darle a la torta de zanahoria un agradable sabor cítrico, frota un poco de ralladura de limón o naranja en la masa. Para variar, puede agregar nueces o frutas secas para hornear.