En muchas familias, la ensalada de cangrejo es tan popular como Olivier. Las amantes están felices de poner un plato con palitos de cangrejo en la mesa festiva, sorprendiendo a los invitados con nuevos e interesantes gustos.
Elige tu receta
La ensalada de cangrejo puede ser muy simple, o puede tener notas picantes, todo depende de los ingredientes del plato. Debido al hecho de que los palitos de cangrejo están en buena armonía con muchos productos, resulta crear deliciosos bocadillos.
A continuación consideraremos 2 recetas simples para hacer ensalada con palitos de cangrejo. Los platos contendrán pocos ingredientes, pero al mismo tiempo tienen un gran sabor y deleitan la vista con la apariencia.
Receta de ensalada de cangrejo número 1
La ensalada con palitos de cangrejo, cuya receta se describirá ahora, resulta muy jugosa y brillante. El plato es adecuado para la fiesta de Año Nuevo, así como para cenas diarias.
Para hacer ensalada de cangrejo, tome los siguientes alimentos:
- 1 paquete de palitos de cangrejo (250 g);
- 1 lata de maíz enlatado;
- ½ lata de frijoles enlatados;
- 1 cebolla mediana;
- 4 huevos de gallina;
- Mayonesa al gusto.
La ensalada de cangrejo con maíz y frijoles se hace así:
- Hervir los huevos, enfriarlos, pelar los huevos, cortarlos en cubos lo suficientemente grandes.
- Pelar la cebolla, picarla lo más finamente posible.
- Retire los palitos de cangrejo del paquete, córtelos en anillos delgados.
- Abra una lata de maíz, deseche el producto en un colador, deje que el líquido drene, de lo contrario la ensalada de cangrejo resultará acuosa.
- Coloque los frijoles en un colador, enjuague con agua corriente y deje que drene el exceso de líquido. Para cocinar, no tome frijoles en salsa de tomate. Las legumbres tendrán un sabor demasiado pronunciado que "obstruirá" los productos restantes.
- Combine los ingredientes preparados en un plato hondo, agregue mayonesa, mezcle la ensalada de cangrejo.
Antes de servir, decora el aperitivo con ramitas de vegetación.