Incluso entre las personas con diabetes, hay golosos. Por supuesto, puede comprar los productos apropiados en la tienda, pero en una amplia gama solo se encuentra en grandes supermercados, y no es barato. Puedes preparar deliciosos y simples postres tú mismo.
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Soufflé de cuajada
Necesitarás:
- queso cottage bajo en grasa - 1 paquete;
- huevo - 1 pc;
- manzana agridulce - 1 pc;
- canela - 1/4 cucharadita
Extendemos el requesón en un recipiente hondo. Frota la manzana en un rallador mediano y agrégala a la cuajada (antes puedes pelarla), mezcla bien. Agregue el huevo crudo a la masa resultante y batir con una batidora hasta que quede suave. Coloque el tazón en el microondas durante 5 minutos a plena potencia. Transfiera suavemente el soufflé terminado a un plato, espolvoree con canela antes de servir.
Calabaza - Ensalada Picante De Manzana
- calabaza 200 gr;
- manzana agridulce - 1 grande;
- cebolla 1 pc;
- jugo de limón - 1-2 cucharadas;
- miel 1 cucharada;
- sal - 0.5 cucharadita;
- aceite de oliva (girasol) - 1-2 cucharadas.
Calienta el aceite a fuego lento. Limpiamos la calabaza y la cortamos en rodajas de 1-1.5 cm, vertimos en una sartén, cocinamos a fuego lento durante 10 minutos. Pela la manzana, quita el núcleo, córtala en cubos y agrégala a la calabaza. Cortar la cebolla en 1/4 de tirabuzón, verterla en la sartén. Agregue miel, jugo de limón y sal, mezcle suavemente y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Servir caliente
Tartas de queso en el horno
Necesitarás:
- requesón 0% - 200-250 gr;
- huevo - 1 pc;
- avena - 1 cucharada;
- sal 1/3 cucharadita;
- miel - 1 cucharadita
Vierta la avena con agua hirviendo y déjela durante 5-7 minutos, luego drene cuidadosamente el agua. Amasar el requesón con un tenedor, agregar hojuelas, huevo, sal y miel, mezclar hasta que quede suave. Calentamos el horno a 180 grados, cubrimos la bandeja para hornear con pergamino (papel para hornear). A partir de la cuajada de avena, formamos panqueques de requesón, los colocamos en una bandeja para hornear y los horneamos en el horno durante 40 minutos.
