Es muy importante saber cuál es la temperatura en el horno. Cada plato tiene su propio régimen de temperatura. La calidad y el sabor del pan, el pescado, la carne, las galletas, las galletas o cualquier otra cosa dependen de la temperatura adecuada durante la cocción. Puede verificar el calor en el horno con harina.
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Harina
Manual de instrucciones
1
Tira un puñado de harina en una bandeja para hornear de tamaño mediano. Si la harina se dora rápidamente, la temperatura dentro de su horno es de aproximadamente 230 ° C o más.
2
Si la harina adquiere un color dorado durante varios minutos, entonces en el horno 170-180˚С.
3
Si la harina conserva su aspecto original durante mucho tiempo, la temperatura es mínima (140-150 ° C).