Los tiempos en que la comida rápida se consideraba comida extremadamente chatarra están pasando, dando paso a nuevos puntos de vista y soluciones innovadoras en el método de preparación y la lista de productos utilizados.
Elige tu receta
No todos los cafés de comida rápida preparan comida rápida igualmente insalubre. El menú de muchos establecimientos, en lugar de las tradicionales papas fritas y hamburguesas, ofrece platos completos de carne, verduras y frutas con un tratamiento térmico mínimo y productos orgánicos en la composición. Una nueva generación de comida rápida excluye los conservantes que permiten almacenar los alimentos durante muchos meses e incluso años, y en combinación pueden competir con los alimentos de dieta convencionales. Los restaurantes modernos de comida rápida a menudo prefieren recetas vegetarianas y védicas, lo cual es una buena noticia para aquellos que han rechazado los productos de origen animal.
Vegetariana Comida Rápida Maoz
Una gran cadena de comida rápida Maoz fue creada en Israel y contiene en su menú falafel en pita o en una ensalada con hummus, varias verduras y salsas. Además, el relleno de pitta y la composición de la ensalada se pueden elegir al gusto, imponiendo verduras y salsas frescas, en escabeche y hervidas en cualquier cantidad. Ahora estos cafés vegetarianos se pueden encontrar fácilmente en Barcelona, Amsterdam, Nueva York, París y Sao Paulo. Un almuerzo tan abundante con una bebida de su elección es de solo 5 €.
Español rápido bueno
El fundador del restaurante molecular elBulli, Ferrand Adria, realizó un proyecto piloto con comida rápida, tratando de convencer a sus colegas de su versatilidad. Sin embargo, a diferencia de las famosas cadenas de comida rápida, el menú Fast Good consta solo de los mejores productos. Los aderezos sofisticados y la salsa de autor del maestro, que se sirven con papas, hamburguesas y paninis, pueden competir fácilmente con los restaurantes de élite. Además de las recetas internacionales de todo el mundo, los huéspedes pueden pedir jugos y batidos frescos sin conservantes. Por lo tanto, viniendo a Madrid, Santiago de Chile, Barcelona, Valencia y las Islas Canarias, puede disfrutar de exquisita comida rápida del mejor chef de España a precios asequibles.
Tradiciones indias en Canadian Cafe Veda
La adaptación canadiense de la cocina india en el restaurante Veda ofrece a los huéspedes más comidas ligeras sin una abundancia de especias, mantequilla y salsas espesas, siguiendo las tradiciones básicas de las recetas védicas. Esta cadena de comida rápida se encuentra en Toronto y ofrece a los clientes la posibilidad de entregar comidas en la oficina y el hogar.
Comida orgánica estadounidense rápida por Gustorganics y Evos innovadores
El pleno cumplimiento de los requisitos de certificación orgánica hace que el restaurante de comida rápida de Nueva York Gustorganics sea uno de los más ecológicos de la ciudad. La cocción se realiza en agua filtrada utilizando equipos de ahorro de energía impulsados por el sol y el viento. Además de platos vegetarianos, Gustorganics ofrece un extenso menú infantil sin gluten y original, así como licores orgánicos. Todos los pedidos se realizan de manera muy rápida y cumplen totalmente con los principios de una alimentación saludable.
En el café de comida rápida Evos, los platos aptos para la comida rápida se cocinan sin aceite con aire caliente en lugar de grasa profunda. Entonces obtienes papas dietéticas y carne magra para hamburguesas. Además, el ave se extrae de granjas locales, y todas las verduras y frutas en la composición de ensaladas, hamburguesas, panecillos y postres son orgánicas. Hay platos con soja y arroz en lugar de carne, por lo que la comida rápida realizada por Evos es lo más segura posible para la salud.
Comida rápida saludable británica por Red Veg y Pret a Manger
El restaurante de comida rápida Red Veg ha estado operando durante más de 10 años y es considerado la institución de comida rápida más antigua del mundo para veganos. Sirve hamburguesas, hot dogs, falafel, roll griego, papas e incluso dolma con pimientos rellenos. Zenburger se convirtió en su seguidor en Nueva York. La famosa cadena de comida rápida Pret a Manger, que ha estado operando durante casi 30 años, ofrece una amplia gama de sándwiches, ensaladas, postres y jugos recién exprimidos, que se preparan inmediatamente sin el uso de saborizantes y conservantes. Los vegetarianos y los amantes de la carne pueden disfrutar de una excelente comida aquí.
Respuesta japonesa al café McDonald's Mosburger y al reino de las sopas en Soup Stock Tokyo
La única diferencia entre Mosburger y la comida rápida estadounidense clásica puede considerarse una nueva encarnación de un bollo, que está hecho de harina de arroz con granos de mijo y cebada. La composición del relleno también incluye componentes inesperados para los europeos: daikon, algas, raíz de bardana, anguila, wasabi, aguacate e incluso arroz de zanahoria. El primer restaurante sirve sopa de maíz, y las granjas locales entregan carne y verduras para hamburguesas. Esta cadena de comida rápida está abierta en Taiwán, China e Indonesia, Hong Kong y Singapur, así como en Tailandia y los Estados Unidos. El increíble café Soup Stock Tokyo te permite llevar más de 40 tipos de sopas, y en 2010 fue uno de los 20 mejores restaurantes del mundo según la revista Monocle.
