Este plato está hecho en el estilo culinario de fusión, es decir, combina las tradiciones culinarias de Oriente y Occidente. Después de todo, los panqueques con salmón son un plato tradicional de Rusia, el queso crema, por ejemplo, Filadelfia, es una tradición de la cocina estadounidense, pero la forma de servir comida gourmet es más probable que sea japonesa (se asemeja a rollos o sushi). Esta moderna obra maestra culinaria será apreciada por los invitados.
Elige tu receta
Necesitarás
- panqueques preparados, horneados de acuerdo con cualquier receta, 6 piezas,
- cualquier queso crema como Filadelfia,
- salmón ligeramente salado,
- eneldo o perejil
Manual de instrucciones
1
Cortar el pescado en rodajas de unos 5 milímetros de grosor.
2
Cortar finamente las verduras.
3
Panqueques con queso crema en una franja estrecha.
4 4
En una tira de queso, ponga una o dos rebanadas de salmón, espolvoree con hierbas.
5 5
Enrolle el panqueque en un tubo, córtelo en dos partes. Si desea dar la forma de sushi, córtelo en más partes.
Consejos útiles
Si decide organizar en forma de rollos, colóquelos verticalmente y decore con queso crema encima con una jeringa de repostería.
- Panqueques con salmón y queso crema
- Panqueques con salmón y queso crema